გამოყენების სცენარი: ჯუჯუბის ღრმა დამუშავება - ფილტრაცია და გაწმენდა
დამუშავების მოცულობის მოთხოვნა: ≥ 1000 ლ/სთ
ძირითადი აღჭურვილობა: სრულად ავტომატური ფირფიტისა და ჩარჩოს ფილტრის პრესა (საკვები კლასის 304 უჟანგავი ფოლადის მასალა)
Ⅰმომხმარებლის წარსული
კვების ტექნოლოგიების კომპანია ჩრდილოეთ ჩინეთში ცნობილი უნაბის ღრმა გადამუშავების საწარმოა, რომელიც ძირითადად აწარმოებს უნაბის პასტას, უნაბის სოუსს, უნაბის კონცენტრირებულ წვენს და ა.შ. ყოველწლიურად ამუშავებს 100 000 ტონაზე მეტ ახალ უნაბს. მისი პროდუქცია ფართოდ მიეწოდება ისეთ საწარმოებს, როგორიცაა საცხობი, სასმელები და საჭმელები და მკაცრი მოთხოვნები აქვს უნაბის პასტის სისუფთავის, გემოსა და წარმოების ეფექტურობის მიმართ.
ბაზრის მოთხოვნის გაფართოებასთან ერთად, კომპანიის თავდაპირველი ფილტრაციის მოწყობილობა (ვაკუუმური ბარაბნის ფილტრი) ვეღარ აკმაყოფილებდა სიმძლავრის გაზრდის მოთხოვნას და სასწრაფოდ საჭირო იყო ფილტრაციის სისტემის განახლება. ძირითადი მოთხოვნა იყო საათში 1000 ლიტრი უნაბის პასტის სტაბილური ფილტრაციის მიღწევა, ფილტრის ნამცეცის ტენიანობის შემცველობისა და ნედლეულის ნარჩენების შემცირების პარალელურად.
Ⅱმომხმარებლის ტკივილის წერტილები
1. არასაკმარისი ტევადობა:ორიგინალურ აღჭურვილობას მხოლოდ 600 ლ/სთ დამუშავების სიმძლავრე აქვს და მიდრეკილია ფილტრის ბადის ბლოკირებისკენ, რაც გაწმენდისთვის ხშირ გამორთვას მოითხოვს, ხოლო საშუალო ეფექტური წარმოების დრო დღეში 8 საათზე ნაკლებია და ვერ ახერხებს ქვედა დინების შეკვეთების მიწოდების ციკლს.
2. ფილტრის ნამცხვრის მაღალი ტენიანობა:ფილტრაციის შემდეგ, ჟიუბის პასტის ფილტრის ნამცხვარს აქვს 65%-მდე ტენიანობა და ფილტრატთან ერთად იკარგება ჟიუბის ეფექტური კომპონენტების დიდი რაოდენობა, რაც იწვევს ნედლეულის 15%-ზე მეტი დანაკარგის მაჩვენებელს, რაც ზრდის საწარმოს წარმოების ღირებულებას.
3. ჰიგიენის სტანდარტების შეუსრულებლობა:ორიგინალ აღჭურვილობას აქვს ცუდი დალუქვის მახასიათებლები და ჯუჯუბა მიდრეკილია გარე ჰაერთან კონტაქტისკენ, რაც იწვევს დაჟანგვას და ფერის შეცვლას; აღჭურვილობის მასალა კი ჩვეულებრივი ნახშირბადოვანი ფოლადია, რომელიც დროთა განმავლობაში მიდრეკილია ჟანგისკენ, რაც საფრთხეს უქმნის საკვების უსაფრთხოებას.
4. რთული ოპერაცია:ხელით გადმოტვირთვა, ფილტრის ბადეების გაწმენდა, მაღალი შრომის ინტენსივობა და ფილტრის ქსოვილის დაზიანების შესაძლებლობა ხელით მუშაობის გამო, ასევე აღჭურვილობის მაღალი მოვლა-პატრონობის ხარჯები.
Ⅲინდივიდუალური ფილტრაციის ხსნარი
მომხმარებლის საჭიროებებისა და პრობლემების გათვალისწინებით, ჯუჯუბის პასტის მაღალ სიბლანტესთან და მაღალბოჭკოვან მახასიათებლებთან ერთად, ჩვენ მათთვის დავაკონფიგურირეთ XMYZ200/1250-U ტიპის სრულად ავტომატური საკვები ხარისხის თეფშებისა და ჩარჩოების ფილტრის პრესა და შევთავაზეთ პროცესის ოპტიმიზაციის ექსკლუზიური გეგმა:
1. აღჭურვილობის ძირითადი კონფიგურაცია
ფილტრის ფირფიტის მასალა:დამზადებულია საკვები ხარისხის 304 უჟანგავი ფოლადის ფილტრის ფირფიტებისგან, გაპრიალებული ზედაპირის დამუშავებით. შეესაბამება GB 4806.9-2016 საკვების უვნებლობის ეროვნულ სტანდარტს. მდგრადია მჟავებისა და ტუტეების მიმართ, კოროზიისადმი მდგრადია და გამორიცხავს მძიმე მეტალების გამოყოფას.
ფილტრის ქსოვილის შერჩევა:ერთგვაროვანი ფორების ზომით, დამზადებულია 800 ბადისებრი საკვები ხარისხის პოლიესტერის გრძელბოჭკოვანი ფილტრის ქსოვილი. მას არა მხოლოდ შეუძლია ჯუჯუბის პასტაში უხეში ბოჭკოვანი მინარევების შეკავება, არამედ უზრუნველყოფს ჯუჯუბის პასტის თხელ ტექსტურას, ხოლო ფილტრის ქსოვილი ცვეთამედეგია, ადვილად იწმინდება და მრავალჯერადი გამოყენებისაა.
ავტომატიზაციის სისტემა:აღჭურვილია PLC სრულად ავტომატური მართვის სისტემით, რომელიც მხარს უჭერს ავტომატურ მიწოდებას, წნევის ავტომატურ შენარჩუნებას, ფირფიტის ავტომატურ ამოწევას და განმუხტვას და ფილტრის ქსოვილის ავტომატურ გაწმენდას. არ საჭიროებს ხელით ჩარევას, რაც ამცირებს შრომის ინტენსივობას.
კვების სისტემა:აღჭურვილია ცვლადი სიხშირის ხრახნიანი კვების ტუმბოთი, რომელსაც შეუძლია მიწოდების წნევის (0.2-0.6 მპა) რეალურ დროში რეგულირება ჯუჯუბის პასტის სიბლანტის მიხედვით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი წნევით გამოწვეული ფილტრის ფირფიტის დეფორმაცია და უზრუნველყოს სტაბილური ფილტრაციის ეფექტურობა.
2. პროცესის ოპტიმიზაციის ძირითადი პუნქტები
წინასწარი მკურნალობის ეტაპი:კოლოიდური წისქვილით ფინიკის პასტა წვრილად დაფქვის შემდეგ, ის თავდაპირველად ვიბრაციულ ბადეში გადის ორმოებისა და ქერქის დიდი ნაწილაკების მოსაშორებლად, შემდეგ კი ფილტრ-პრესში შედის ფილტრის ქსოვილის დაბლოკვის ალბათობის შესამცირებლად.
სეგმენტირებული ფილტრაციის რეჟიმი:გამოყენებულია „დაბალი წნევის მიწოდება + მაღალი წნევის წნევის შეკავება“ სეგმენტური ფილტრაცია. ადრეულ ეტაპზე ხორციელდება დაბალი წნევის სწრაფი მიწოდება, ხოლო მოგვიანებით ეტაპზე ხორციელდება მაღალი წნევის გამოწურვა დეჰიდრატაციისთვის, რაც აბალანსებს დამუშავების სიმძლავრეს და ფილტრის ნამცხვრის სიწვრილეს.
დახურული ციკლის დასუფთავების სისტემა:გამწმენდი წყლისთვის გამოიყენება საკვები ხარისხის სუფთა წყალი. ფილტრის ქსოვილი იწმინდება ყველა მიმართულებით მაღალი წნევის შესასხურებელი მოწყობილობის მეშვეობით. გამწმენდი ჩამდინარე წყლები იფილტრება და გადამუშავდება დალექვის შემდეგ, რაც ამცირებს წყლის რესურსების მოხმარებას.
Ⅳგანხორციელების შედეგები
აღჭურვილობის დამონტაჟებისა და გამართვის შემდეგ, ის გადამოწმდა 72-საათიანი უწყვეტი მუშაობის განმავლობაში. ყველა მაჩვენებელმა გადააჭარბა მომხმარებლის მოლოდინს:
01
ტევადობა მიღწეული და გადაჭარბებული
სტაბილური მუშაობის პირობებში, ფინიკის პასტის გადამუშავების სიმძლავრემ 1100 ლიტრ/სთ-ს მიაღწია, რითაც დააკმაყოფილა მომხმარებლის მიერ დადგენილი 1000 ლიტრ/სთ ძირითადი მოთხოვნა, ხოლო საშუალო დღიური ეფექტური წარმოების დრო 16 საათამდე გაიზარდა, რაც წარმოების სიმძლავრეს გააორმაგა.
02
ნედლეულის დანაკარგი მნიშვნელოვნად შემცირდა
ფილტრაციის შემდეგ ფინიკის პასტის ფილტრის ნამცხვრის ტენიანობა 40%-ზე დაბლა დაეცა, ხოლო ნედლეულის დანაკარგის მაჩვენებელი 15%-დან 5%-მდე შემცირდა. ფინიკის ნედლეულის ხარჯებში წლიურმა დანაზოგმა 1 მილიონ იუანს გადააჭარბა.
03
პროდუქტის ხარისხი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა
გაფილტრულ ფინიკის პასტას არ აქვს აშკარა უხეში ბოჭკოვანი მინარევები, აქვს კაშკაშა ფერი და თხელი ტექსტურა. ყველა ინდიკატორი აკმაყოფილებს საკვების წარმოების სტანდარტებს, ხოლო მომხმარებლის კმაყოფილების მაჩვენებელი პროდუქტის წარმოებისას 20%-ით გაიზარდა.
04
ოპერაციული ხარჯები შემცირდა
სრულად ავტომატური მუშაობა 50%-ით ამცირებს შრომის ხარჯებს, ფილტრის ქსოვილის მომსახურების ვადა იზრდება 3 თვემდე/ოპერაციაზე, აღჭურვილობის მოვლა-პატრონობის ღირებულება მცირდება 30%-ით; დახურული ციკლის გამწმენდი სისტემა 60%-ით ზოგავს წყალს.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 10 თებერვალი